みなさんこんにちは!
管理栄養士監修
~にこにこ Deli~
2025年4品目のお弁当が
完成いたしました!
見た目もかわいく仕上げましたよ!
その名も!
秋の味覚を堪能!
甘栗おにぎりと
えびれんこんバーグの
ほっこり弁当
食べ物が特においしい季節!
秋の味覚を使った
行楽にもおすすめのお弁当です✨
甘栗やれんこん、にんじん
などの根菜類をたっぷりと使用し、
不足しがちな食物繊維も
補えるようにしました!
甘栗は我が家のおやつでも
よく登場するのですが、
そのまま食べるだけではなく
調味料と一緒にご飯に混ぜると
簡単に甘栗ごはんが完成!
時間がないときにもおすすめです!
れんこんには
ビタミンC・食物繊維・
カリウムに加え、
強い抗酸化作用のある
ポリフェノールも含まれています👍
夏の日差しでダメージを受けた肌や
身体の疲れにアプローチ
してくれるので
今の時期にぜひ食べたい食材!
今回はえびと合わせて
ハンバーグにしたのですが、
もちもち食感がくせになりますよ🤗
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「~にこにこ Deli~」は
下記の3つのことを意識して
作成しています!
当たり前のように
使用されている食品添加物。
賛否両論ありますが、
できるだけ使用を控えて
素材そのものの味わいを
引き出したいと考えています!
お弁当で少なくなって
しまいがちなのがお野菜。
お弁当1食の中に100g以上
お野菜を使うようにしています!
多く流通しているのは
ナトリウムのみが主成分の「精製塩」。
自然塩には身体の調子を
整えてくれるミネラルが
豊富に含まれています。
ミネラルは身体にとって
とても重要な働きを持つので、
自然塩を使用するようにしています!
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見た目もかわいい
今回のお弁当!
ボリュームもしっかりあるので
お腹もしっかり満たされます!
秋晴れの日に
お外で食べても良いですね😄
発売日は
10月6日(月)
今日のごはんは何にしようかなぁと
迷った際には、ぜひ
にこにこ Deliのお弁当を
候補に入れてくださいね😋