春野菜たっぷりのポトフ

人気のハーブ塩で簡単調理！

◆材料　3人前

鶏むね肉(もも肉でも)300g

ハーブ塩…ビスポーク(パセリとガーリックとタマネギのお塩)

ソーセージやベーコン70g

新じゃがいも2個　

新玉ねぎ1個　

人参1本　

アスパラ2本

バター10ｇ

その他お好みの野菜…キャベツ・白菜・トマトなど

◆つくり方

1　鶏むね肉に(モモ肉でも)まんべんなくしっかりとハーブ塩を刷り込み一口大に切る

2　お好みの野菜をざく切りする

3　すべての材料を入れ材料がかぶる位の水を入れる

4　アクを取りながらコトコト煮る(25分程度)　

5　仕上げにバターを入れて完成

ビックリするぐらい美味しいポトフが出来ます！

　〆はスープを残しご飯を入れてリゾットに！

少し追いバターをすると絶品です。是非一度お試し下さい！

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