かわねや 南高野店

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２種のたれで楽しむ焼肉

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素材と分量（2人分）

■牛肉（焼肉用）200g

■塩少々

■こしょう少々

■サラダ油大さじ1/2

■リーフレタス5～6枚

■〔はちみつレモンだれ〕レモン汁1個分

■〔はちみつレモンだれ〕はちみつ大さじ1

■〔はちみつレモンだれ〕塩小さじ1/2

■〔はちみつレモンだれ〕こしょう少々

■〔みそマヨマスタードだれ〕マヨネーズ大さじ2

■〔みそマヨマスタードだれ〕みそ大さじ1

■〔みそマヨマスタードだれ〕粒マスタード小さじ1

 

 

 

作り方(調理時間10分)

1.〔はちみつレモンだれ〕、〔みそマヨマスタードだれ〕の材料をそれぞれ混ぜる。
2.フライパンに油を強めの中火で熱し、牛肉に塩、こしょうをふって並べる。片面30秒ほどずつ、サッと焼く。
3.リーフレタスは大きければ半分に切って器に盛り、2をのせる。別の器に1を入れて添え、お好みのたれをつけて食べる。

 

 

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