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2026年7月19日(日)

7/19本日のおすすめレシピ

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ブルーベリージェラート

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素材と分量(4~6人分)

■バナナ1本

■ブルーベリー(冷凍)100g

■プレーンヨーグルト(無糖)200g

■砂糖大さじ2

■ミント(あれば)少々

 

 

作り方(調理時間10分+)

1.冷凍用保存袋にバナナを入れ、手でもんでつぶす。ブルーベリーの半量を凍ったまま加え、もんでつぶす。ヨーグルト、砂糖を加えてもみながら均一に混ぜ、残りのブルーベリーを凍ったまま加える。
2.平らにならし、冷凍庫で半日ほど凍らせる(時間外)。凍らせている途中で取り出し(90分おきに2回ほど)、袋の口を開けて袋の上からもみ、空気を含ませる。
3.大きめのスプーンですくって器に盛り、あればミントを添える。

 

 

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