2025年10月28日(火)
10/28本日のおすすめレシピ
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塩鮭とさつまいもの炊き込みごはん
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素材と分量（3～4人分）
■米2合
■塩鮭（甘口・切身）2切れ
■さつまいも200g
■〔Ａ〕だし汁400ml
■〔Ａ〕酒大さじ1
■〔Ａ〕塩小さじ2/3
■バター10g
■細ねぎ（小口切り）適量
作り方(調理時間10+分)
1.米は洗い、水気をきる。さつまいもは皮付きのまま幅1.5cmのいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。
2.炊飯器の内釜に米、Aを入れてサッと混ぜる。さつまいも、鮭をのせて炊く（時間外）。
3.鮭の皮と骨を取り除き、ほぐす。バターを加えて全体をサックリと混ぜ、細ねぎをちらす。
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