かわねや フェスタ店

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ねぎ塩牛肉サラダ

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素材と分量（2人分）

■牛肉（切り落とし）150g

■きゅうり1本

■トマト1個

■リーフレタス2～3枚

■〔ねぎ塩ソース〕長ねぎ（みじん切り）1/3本分

■〔ねぎ塩ソース〕オリーブ油大さじ2と1/2

■〔ねぎ塩ソース〕塩小さじ1/3

■〔ねぎ塩ソース〕粗びき黒こしょう小さじ1/3

■サラダ油大さじ1/2

 

 

作り方(調理時間10分)

1.牛肉は食べやすく切る。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。トマトは6等分のくし形切りにする。リーフレタスはちぎる。ねぎ塩ソースの材料は混ぜる。
2.フライパンに油を中火で熱し、牛肉をサッと炒める。
3.器に野菜を盛り合わせ、2をのせて、ねぎ塩ソースをかける。

 

 

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