2026年1月9日(金)
1/9本日のおすすめレシピ
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根菜の鶏そぼろ炒め
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素材と分量(2人分)
■鶏ひき肉150g
■野菜水煮(豚汁・けんちん汁用・市販)1袋(350g)
■サラダ油小さじ1
■〔A〕 砂糖大さじ2
■〔A〕 しょうゆ大さじ2
■〔A〕 酒大さじ2
■細ねぎ(小口切り)適量
作り方(調理時間15分)
1.フライパンに油を中火で熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。
2.野菜水煮を汁気をきって1に加え、Aを加えて10分ほど炒め煮にする。
3.器に盛り、細ねぎをちらす。
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