かわねや 南高野店

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鶏手羽中のBBQグリル

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素材と分量（2人分）

■鶏手羽中（縦半分に割ったもの）350g

■〔A〕 にんにく（すりおろし）1/2かけ分

■〔A〕 トマトケチャップ大さじ2

■〔A〕 中濃ソース大さじ1

■〔A〕 しょうゆ小さじ2

■〔A〕 はちみつ小さじ1

■〔A〕 オリーブ油小さじ1

■リーフレタス（ちぎる）適量

■レモン（くし形切り）適量

 

 

作り方(調理時間20分＋)

1.ポリ袋にAを入れ、袋の上からもんで混ぜ、鶏手羽中を加えてもみ込む。空気を抜いて袋の口をとじ、冷蔵庫で30分以上、できればひと晩漬ける（時間外）。
2.オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、1をたれごと並べ、15分ほど様子を見ながら火が通るまで焼く。
3.器に盛り、リーフレタス、レモンを添える。

 

 

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