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2026年10月15日(木)

10/15本日のおすすめレシピ

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魚肉ソーセージのカレー炒め

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素材と分量(2人分)

■魚肉ソーセージ2本

■キャベツ3枚

■たまねぎ1/2個

■にんにく(みじん切り)1かけ分

■オリーブ油大さじ1

■カレー粉小さじ2

■ウスターソース大さじ1

 

 

 

作り方(調理時間10分)

1.魚肉ソーセージは幅2cmの斜め切りにする。キャベツは2cm四方に切る。たまねぎは幅1cmのくし形切りにする。
2.フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、中火で香りが立つまで炒める。たまねぎ、キャベツ、魚肉ソーセージを順に加えて、野菜がしんなりするまで炒める。
3.カレー粉、ウスターソースを加え、全体になじむまで炒める。

 

 

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