2026年7月17日(金)
7/17本日のおすすめレシピ
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牛肉とししとうのサッと煮
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素材と分量（2人分）
■牛肉（切り落とし）200g
■ししとう10本
■エリンギ大1本
■砂糖大さじ1/2
■麺つゆ（3倍濃縮）大さじ3
■水100ml
作り方(調理時間15分)
1.牛肉は長さ4～5cmに切り、砂糖をもみ込む。ししとうは縦に1本切り目を入れる。エリンギは縦6等分にさき、長さを半分に切る。
2.鍋に麺つゆ、材料の水、エリンギを入れて中火にかける。煮立ったら、牛肉をほぐしながら加え、肉の色が変わってきたら、ししとうを加え、サッと煮る。
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