2025年11月12日(水)
11/12本日のおすすめレシピ
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手羽元とさつまいものぽん酢煮
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素材と分量(2人分)
■鶏手羽元8本
■さつまいも200g
■たまねぎ1個
■水300ml
■ぽん酢しょうゆ大さじ4
作り方(調理時間20分)
1.鶏手羽元は水気をふく。さつまいもは皮付きのまま幅1cmの輪切りにする。たまねぎは芯をつけたまま、八つ割りにする。
2.鍋に材料の水、ぽん酢しょうゆを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏手羽元、たまねぎを加える。再び煮立ったら、落としぶたをして弱めの中火で10分煮る。
3.さつまいもを加え、やわらかくなるまで5~6分煮る。
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