2025年12月12日(金)
12/12本日のおすすめレシピ
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明太子と水菜のスパゲッティ
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素材と分量（2人分）
■スパゲッティ200g
■明太子（薄皮を取る）100g
■水菜2株（100g）
■オリーブ油大さじ2
作り方(調理時間15分)
1.水菜は長さ3～4cmに切る。
2.鍋に湯1Lを沸かして塩小さじ1（材料外）を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がる直前に水菜を加え、すぐにスパゲッティとともにざるに上げる。
3.ボウルに2を入れ、熱いうちに明太子、オリーブ油を加えて混ぜる。味をみて、塩、こしょう各少々（材料外）で味をととのえる。
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