かわねや フェスタ店

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長いもとソーセージのバターしょうゆ炒め

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素材と分量（2人分）

■ウインナソーセージ6本

■長いも10cm

■にんにく（みじん切り）1かけ分

■バター10g

■しょうゆ大さじ1/2

■細ねぎ（小口切り）3本分

■粗びき黒こしょう適量

 

 

作り方(調理時間10分)

1.ソーセージは斜め半分に切る。長いもは皮付きのまま長さ5cmに切り、八つ割りにする。
2.フライパンにバターとにんにくを入れて中火で炒め、香りが立ったら1を加え、こんがりと焼き色がつくまで炒める。
3.しょうゆを回し入れ、細ねぎ、黒こしょうを加えてサッと炒める。

 

 

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