2026年9月30日(水)
9/30本日のおすすめレシピ

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くるみ入りジャーマンポテト
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素材と分量(2人分)
■じゃがいも2個(300g)
■ベーコン(厚切り)60g
■たまねぎ1/2個
■くるみ(食塩不使用)20g
■サラダ油大さじ2
■塩小さじ1/4
■こしょう少々
■パセリ(みじん切り)少々
作り方(調理時間15分)
1.じゃがいもは幅1cmの半月切りにし、耐熱の容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分、様子を見ながら加熱する。ベーコン、たまねぎはそれぞれ1cm四方に切る。くるみは1cm大に割る。
2.フライパンに油を中火で熱し、1のじゃがいもを水気をふいて入れ、時々混ぜながらカリカリになるまで7~8分炒める。
3.ベーコン、たまねぎ、くるみを加え、焼き色がつくまで炒める。塩、こしょうで調味する。器に盛り、パセリをちらす。
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