2026年8月24日(月)
8/24本日のおすすめレシピ
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手羽元のケチャップ照り焼き
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素材と分量（2人分）
■鶏手羽元8本
■塩小さじ1/4
■こしょう少々
■〔A〕しょうゆ大さじ1
■〔A〕トマトケチャップ大さじ1
■〔A〕酒大さじ1
■サラダ油大さじ1/2
■サラダ菜適量
作り方(調理時間20分)
1.手羽元は骨に沿って2～3本切り込みを入れ、塩、こしょうをもみ込む。Aは混ぜる。
2.フライパンに油を弱めの中火で熱して手羽元を並べ、ふたをして5分焼き、返してふたをせずにさらに5分焼く。
3.Aを加え、全体にツヤが出るまで1～2分からめる。器に盛り、サラダ菜を添える。
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