2026年8月23日(日)
8/23本日のおすすめレシピ
■■■ ■■ ■ ■■ ■■■
豚肉とかぼちゃのにんにくみそ炒め
■■■ ■■ ■ ■■ ■■■
素材と分量（2人分）
■豚ロース肉（とんかつ用）2枚（300g）
■かぼちゃ1/8個
■長ねぎ1/2本
■〔A〕にんにく（すりおろし）小さじ1
■〔A〕みそ大さじ1と1/2
■〔A〕酒大さじ1と1/2
■サラダ油大さじ1
作り方(調理時間15分)
1.豚肉は食べやすい厚さのそぎ切りにする。かぼちゃは幅7～8mm、長さ5～6cmに切る。長ねぎは幅1cmの斜め切りにする。Aは混ぜる。
2.フライパンに油を中火で熱し、豚肉とかぼちゃを入れ、返しながら両面を4～5分焼く。長ねぎを加えて1分炒め、火を強めてAを加え、全体にからむまで炒める。
CGCレシピ検索サイトはこちら