2026年3月28日(土)
3/28本日のおすすめレシピ
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トルティーヤラップサンド
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素材と分量(4本分)
■トルティーヤ4枚
■にんじん1/2本
■きゅうり1/2本
■ベーコン(ハーフ)8枚
■スライスチーズ8枚
■レーズン30g
■塩小さじ1/4
■マヨネーズ適量
作り方(調理時間30分+)
1.にんじんはスライサーなどでせん切りに、きゅうりは細切りにし、一緒にポリ袋に入れる。塩を加えて混ぜ、15分ほどおき(時間外)、袋の上からもんで水気をしぼる。
2.トルティーヤは電子レンジで30秒ほど、様子を見ながら温める。フライパンを温め、ベーコンをサッと焼く。
3.トルティーヤ1枚を広げて全体にマヨネーズを塗る。ベーコン2枚を横長に並べ、チーズ2枚も横に並べて置き、1とレーズンを1/4量ずつのせる。手前からひと巻きし、左右を内側に折って巻く。同様にしてあと3本巻く。ワックスペーパー(食品用包装紙)にのせてキャンディ状に包む。
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