2026年5月30日(土)
5/30本日のおすすめレシピ
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丸ごとレタスと豚しゃぶの中華マヨごまだれ
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素材と分量（2人分）
■豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）120g
■レタス1個（300g）
■トマト大1個（200g）
■〔A〕白すりごま大さじ1
■〔A〕オイスターソース大さじ1
■〔A〕マヨネーズ大さじ1
■〔A〕しょうゆ小さじ1
■ごま油少々
作り方(調理時間15分)
1.レタスは大きめにちぎる。トマトは薄い半月切りにする。Aは混ぜる。
2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、小さじ1を取り分けてAに加えて混ぜる。
3.2の鍋にごま油を入れて強火にし、レタスをサッとゆで、ざるに上げて水気をしっかりきる。続けて豚肉を入れて弱火にし、肉の色が変わるまでゆで、水気をきる。
4.器にトマトを敷き、レタス、豚肉を順にのせ、2のAをかける。
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