2026年4月26日(日)
4/26本日のおすすめレシピ
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かつおのカシューナッツソース
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素材と分量（2人分）
■かつおのたたき（さく）150～200g
■パクチー適量
■〔カシューナッツソース〕カシューナッツ30g
■〔カシューナッツソース〕しょうがのしぼり汁小さじ2
■〔カシューナッツソース〕オリーブ油大さじ2
■〔カシューナッツソース〕しょうゆ大さじ1
■〔カシューナッツソース〕塩小さじ1/3
作り方(調理時間10分)
1.かつおは幅7～8mmに切る。パクチーはざく切りにする。
2.カシューナッツソースを作る。カシューナッツは粗いみじん切りにし、残りの材料と混ぜる。
3.器にかつおを盛ってパクチーを添え、 2をもう一度混ぜてかける。
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