2026年1月8日(木)
1/8本日のおすすめレシピ
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カニかまと厚揚げの磯辺焼き
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素材と分量(2人分)
■かに風味かまぼこ(フレークタイプ)100g
■厚揚げ1枚(200g)
■焼きのり(全形)1/2枚
■水菜2株(100g)
■マヨネーズ小さじ2
■サラダ油小さじ2
作り方(調理時間15分)
1.厚揚げは幅1cmに切る。焼きのりは6等分の縦長の帯状に切る。水菜は長さ3cmに切る。
2.厚揚げの片面にマヨネーズを塗り、かにかまを等分にのせ、焼きのりで巻き留める。
3.フライパンに油を弱めの中火で熱し、2を並べ、両面を4分ほどかけて焼く。
4.器に水菜を敷き、3を盛る。
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