住所 〒919-2111
福井県大飯郡おおい町本郷137-13-1
営業時間 午前9:30~午後7:30
電話番号 0770-77-2211
駐車場 有り

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New!2018年1月16日(火)

1/16 本日のおすすめレシピ

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ししゃもの
チーズパン粉フライ

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素材と分量(2人分)

■ししゃも8尾
■〔A〕パン粉1/2カップ
■〔A〕粉チーズ大さじ3
■〔A〕パセリ(みじん切り)大さじ3
■薄力粉、溶き卵各適量
■サラダ油適量
■〔B〕ミニトマト(くし形切り)6個分
■〔B〕オリーブ油大さじ1/2
■〔B〕レモン汁小さじ1
■〔B〕塩、こしょう、砂糖各少々
■レタス(ちぎる)適量

作り方(調理時間20分)

1.バットにAを混ぜておく。ししゃもに薄力粉をまぶしつけ、溶き卵をからめ、Aをつける。
2.フライパンに油を深さ1cmまで入れて中温に熱し、1を3~4分、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
3.器にレタスを敷き、2を盛り、混ぜ合わせたBをかける。

■■■ぜひ!お試し下さい■■■

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