住所 〒919-2111
福井県大飯郡おおい町本郷137-13-1
営業時間 午前9:30~午後7:30
休業日 1月1日(元旦)
電話番号 0770-77-2211
駐車場 有り

本日のチラシ

お知らせ

New!2019年9月23日(月)

9/23 本日のおすすめレシピ

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栗と手羽中の照り煮

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素材と分量(2人分)

■鶏手羽中(縦半分に切ったもの)6~8本
栗8個
サラダ油小さじ1
〔A〕水1カップ
〔A〕しょうゆ大さじ2
〔A〕砂糖、みりん各大さじ1
かいわれ菜(食べやすい長さに切る)適量

作り方(調理時間25分+)

1.栗はひと晩水につけ(時間外)、鬼皮と渋皮をむき、水に10分ほどつける。
2.フライパンに油を中火で熱し、鶏手羽中の全面を焼きつける。Aと、栗の水気をきって加え、落としぶたをし、弱めの中火で汁気がほとんどなくなるまで9~10分煮る。器に盛り、かいわれ菜をちらす。

■■■ぜひ!お試し下さい■■■

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